ᴇꜱᴋʀɪᴍ ʟᴇᴍᴏɴ

 

dengan aroma lemon yang menyegarkan ini memiliki tekstur yang lembut.

Rasanya yang asam manis ini tentu saja sangat menggoda selera terlebih bila disantap di siang hari. Hmm ... begitu menyegarkan di mulut dan tenggorokan Anda.

Anda ingin mencoba untuk membuatnya sendiri? Gampang, berikut adalah resepnya.

Bahan:

6 kuning telur, kocok ringan

2/3 cangkir gula caster

2 sendok teh kulit lemon parut

1/3 cangkir sari jeruk lemon

4 putih telur

1/3 cangkir gula caster, tambahan

½ cangkir krim, kocok ringan

Cara membuat:

1. Kocok kuning telur dalam mangkuk tahan panas. Tim telur sambil dikocok terus hingga ringan, lembut, dan mengembang.

2. Tambahkan gula, sari dan kulit jeruk, kocok terus hingga kental dan pucat. Angkat dari panas lalu dinginkan sebentar.

3. Kocok putih telur dengan mixer hingga kaku. Tambahkan gula sedikit demi sedikit. Kocok hingga gula larut, kental, dan berwarna mengkilap.

4. Dengan sendok logam, lipat putih telur dan krim ke campuran jeruk. Tuang ke baki kapasitas 7 cangkir. Bekukan 3-4 jam hingga keras.

5. Siapkan mangkuk saji, letakkan es krim dengan scoop, hiasi dengan daun mint, sajikan.

sumber artikel

Share:

Read More

𝐊𝐞𝐩𝐫𝐢𝐛𝐚𝐝𝐢𝐚𝐧 𝐛𝐞𝐫𝐝𝐚𝐬𝐚𝐫𝐤𝐚𝐧 𝐫𝐚𝐬𝐚 𝐞𝐬𝐤𝐫𝐢𝐦 𝐤𝐞𝐬𝐮𝐤𝐚𝐚𝐧

 

Berikut perkiraan kepribadian seseorang dari rasa es krim favorit dari berbagai sumber.

1. Cokelat

Siapa yang tidak suka cokelat? Mau dalam bentuk apapun, cokelat seolah mampu membangkitkan mood termasuk saat disantap dalam bentuk es krim.

Dari studi yang dilakukan Alan Hirsch, ahli saraf dan pendiri Smell and taste Treatment and Research Foundation, penyuka es krim cokelat terbilang cenderung genit dan menggoda, dramatis tapi mudah tertipu.

Kemudian melansir dari The Kitchn, penyuka es krim cokelat mau terbuka akan ide-ide baru. Bahkan mereka siap diajak untuk sebuah petualangan yang belum pernah dialami sebelumnya.

2. Vanila

Es krim vanila biasanya berdampingan dengan cokelat. Meski es krim vanila terkesan klasik dan minimalis, penyuka rasa ini malah cenderung orang yang impulsif, Hirsch menyebut penyuka es krim vanila sebagai orang yang mau ambil risiko dan lebih mengandalkan intuisi daripada logika.

Penyuka es krim vanila juga cenderung ekspresif dan sukses menjalin hubungan romantis.

Mungkin kesuksesan ini karena mereka memang mengapresiasi kualitas dan kesederhanaan. Mereka tidak cepat stres, mampu menemukan kedamaian dan menikmati momen kini.

3. Stroberi

Es krim stroberi tak hanya memberikan rasa manis tapi juga asam yang menyegarkan. Es krim ini memang jadi favorit karena mampu menyeimbangkan rasa vanila atau cokelat yang cenderung pekat atau creamy.

Melansir dari Reader's Digest, berdasarkan studi Hirsch, penyuka es krim stroberi cenderung dilihat toleran, setia dan introvert. Dalam sebuah riset berbeda, mereka juga orang yang logis dan pemikir.

sumber artikel

Share:

Read More

ᴇꜱᴋʀɪᴍ ᴍᴏᴄʜɪ

 

Es krim mochi adalah sebuah makanan manis asal Jepang yang terbuat dari mochi yang diisi es krim. Es krim mochi sekarang terkenal di Amerika Utara, Eropa, dan Afrika.

Eskrim mochi ini dibuat oleh Frances Hashimoto[1]. Dan suhu penyajian adalah suhu dingin tetapi akan lebih nikmat kalau dimakan 2 menit setelah dikeluarkan dari lemari pendingin.

Bahan utama yang digunakan untuk pembuatan mochi adalah

Mochi, es krim, powdered sugar.

Enak banget nih keliatannya, yuk coba!

sumber artikel

Share:

Read More

ⱽᵃʳⁱᵃⁿ ᴱˢᵏʳⁱᵐ ᵀᵉʳᶠᵃᵛᵒʳⁱᵗ

Meskipun memiliki banyak varian rasa, ternyata ada 5 rasa es krim terfavorit yang paling banyak disukai. Yuk, intip 5 varian rasa es krim terenak dan paling banyak disukai berikut ini.

1. Vanila

Makanan penutup dengan rasa vanila diperkirakan telah dibuat di Asia sejak abad keempat belas. Beragam pilihan makanan manis dengan rasa vanila saat ini sudah tidak lagi menjadi hal yang asing. Tidak heran jika es krim dengan rasa vanila masih menjadi primadona dan banyak disukai oleh para pecinta es krim. Ada yang bilang, rasa vanila untuk es krim tidak akan pernah mengkhianatimu!

 

2. Cokelat

Seharusnya tidak mengejutkan jika es krim cokelat menempati urutan kedua untuk daftar rasa es krim yang paling disukai di seluruh dunia. Sama seperti vanila, cokelat juga sudah banyak diolah sebagai makanan penutup di Eropa sejak abad ke-17. Rasa cokelat juga tidak akan pernah salah untuk dicoba. Bahkan, ini adalah rasa favorit bagi hampir semua anak-anak.

3. Chocolate Chip

Chocolate chip memiliki cita rasa yang berbeda dan spesial. Es krim dengan rasa vanila yang menyegarkan dilengkapi dengan butiran chocolate chip yang manis bertekstur, sajian penutup mulut menjadi semakin spesial dan enak. Biasanya, pilihan es krim dengan rasa ini menjadi penengah bagi mereka yang galau antara rasa vanila atau coklat.

4. Stroberi 

Es krim stroberi adalah satu-satunya es krim dengan rasa buah yang paling populer di seluruh dunia. Cita rasa stroberi yang menyegarkan, manis, dan asam tidak pernah salah untuk disantap, khususnya saat cuaca sedang panas. Es krim rasa stroberi dengan warna pink juga sangat menarik untuk dilihat. Tidak heran jika anak-anak juga sangat tertarik untuk mencoba pilihan rasa yang satu ini.

5. Cookies and Cream 

Terakhir, es krim dengan rasa cookies dan cream juga tidak akan pernah tertinggal dari pilihan variasi menu es krim favorit dari waktu ke waktu. Rasa es krim yang satu ini dapat mengingatkan kita pada rasa milkshake yang manis dengan rasa susu serta gurih bertekstur dari potongan cookies di antara adonan es krim.

Jadi, es krim rasa apa yang menjadi favorit kamu?

sumber artikel

Share:

Read More